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2022
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07
不鏽鋼鍋底燒焦變黑，别再用鋼絲球刷，教你一招，擦完像新買的一樣
在我國，用大火烹饪的煮菜方式一直都受到人們的普及，也因此，由于不鏽鋼鍋耐高溫性強
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在我國，用大火烹饪的煮菜方式一直都受到人們的普及，也因此，由于不鏽鋼鍋耐高溫性強，也成了家家戶戶主要的炒菜工具。
但是再好用的不鏽鋼鍋，使用一段時間之後，鍋底也會因爲燒焦變黑，但很多人也不以爲意，把這看成是很正常的現象，心想：“鍋底燒焦變黑又不影響煮飯，好多人這麽些年都是這樣過來的。”
但實際上，可别小看鍋底燒焦變黑，時間一久，這些變黑的物質聚集了非常的油污和細菌，對其置之不理的話，時間一久，也會減少不鏽鋼鍋的使用壽命，關鍵是在炒菜的過程中，這些鍋底的燒焦物質很容易飄散在空氣中，飄到菜裏，也容易被我們吸入嘴裏，将對身體造成很大的危害。
試想一下，如果有客人上門看到廚房裏的各種不鏽鋼鍋具鍋底都是黑漆漆的，也會顯得廚房很不衛生。
因此，不鏽鋼鍋底燒焦變黑了要及時清洗，但說到鍋底的清洗工作。
廚房各種鍋碗瓢盆的清洗讓她束手無策，尤其是面對黑漆漆的不鏽鋼鍋底，更是無從下手。
采用了最傳統的清洗方法，也就是用鋼絲球搭配洗潔精不斷來回擦洗。可忙活了半天，鍋底的燒焦變黑物質不僅沒刷幹淨，而且還累得滿身大汗。
也上網搜查了下清洗不鏽鋼鍋的妙招，分享如下；
一、巧用鳳梨皮清洗
鳳梨皮十分常見，我們在吃完鳳梨時，這些鳳梨皮不要着急扔掉，可以留着用來清洗不鏽鋼鍋底。隻要将家中較大的鍋裏加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小号的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，這些鍋底燒焦變黑的物質就會脫落下來。
二、巧用白醋清洗
白醋也是我們日常生活中常見的調味品，操作也很簡單，我們可以先往鍋裏倒入一些白醋和清水，将其燒開之後盛入碗裏，然後将抹布放入其中浸濕，再用抹布刷洗不鏽鋼鍋底，會發現鍋底的燒焦變黑物質被清洗了很多。
三、小蘇打+保鮮膜
小蘇打也是日常生活中比較常見的，由于其具有一定的去污作用，也可以用來清洗不鏽鋼鍋底，我們先将鍋具對着水龍頭将鍋底打濕，然後撒上一層小蘇打，接着用保鮮膜包起來，放置一夜後，用魔力擦擦拭鍋底，油污很容易被擦下來，省力不少。
雖然以上的方法均對清洗不鏽鋼鍋底有一定的作用，但操作起來還是比較費力，而且效果也不夠理想，那麽，有沒有高效安全清洗不鏽鋼鍋的方法呢？答案自然是有的！
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